为守护好秋季学校开学“第一餐”,严防严控食品安全风险,筑牢食品安全防线,9月2日,景德镇市市场监管局党组成员、副局长林春杰带队前往学校食堂开展食品安全专项督导检查工作,市局食品经营科相关人员陪同督导。

    督导组先后来到景德镇市珠山区竟成小学、市十七小分校,详细了解食材进货查验、加工制作管理、人员资质卫生等重点环节,主要针对食品原料采购验收、三防设施是否齐全、食品留样是否规范等情况进行检查。