民国期间，景德镇生产瓷器的业主一般都是坐庄经销产品，并且不办理产品检测、包装、发运等业务。外地瓷商来到景德镇人生地不熟，办货极不方便。为方便外地瓷商采买陶瓷，瓷行应运而生。

瓷行是为来景瓷商代买、落仓、检测、包装、发运瓷器的商行，同时还负责提供膳食和住宿。因此，它有一幢较大的行屋，除了接待瓷商宿食外，还要能容纳10-20人进行包装，仓储数百担甚至上千担瓷器。瓷行开业要向当地政府捐帖，即办理营业执照，其业主或曾经是瓷商，或为汇色、茭草、把桩出身。瓷行内有老板、管事、学徒和炊事数人，其中管事的工作量最大，既要处理日常事务，管好瓷行账目，又要陪瓷商四处办货，为瓷商办理汇色、茭草、把桩事务。

市地名学研究会会长、市陶瓷考古研究所副研究员白光华表示，过去，一些中小型瓷行一般都设在当铺弄、迎祥弄、老弄口、江家弄、小黄家弄、太和弄、财神弄、董家弄和五间头等地，而大型瓷行则多分布于明清以来就十分繁荣的瓷贸市场——瓷器街（现麻石下弄）。瓷行一方面统筹并促进景德镇瓷器的内、外销售，另一方面也沟通了景德镇与外地的联系，为景德镇瓷业的蓬勃发展起到了推动作用。